Pagrus pagrus, conosciuto solitamente come pagro o pauro (pàuro), è un pesce d’acqua salata appartenente alla famiglia Sparidae.
Questo pesce è diffuso nel Mar Mediterraneo e nell’Atlantico, dai 30 ai 150 metri di profondità, spesso in prossimità di secche coralline.
Presenta un corpo voluminoso ma agile, rossastro-bruno con fasce di colore giallo alternate a brune, pinne rosse. Anche di grandi dimensioni (fino a 15 chili di peso per la lunghezza di un metro), normalmente tra i 2 e i 5 chilogrammi.
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300/400 gr | |
400/600 gr | |
600/800 gr | |
800/1000 gr |
Confezionamento
Le nostre confezioni sono di 3kg, 6kg, 10 kg, ma possono essere personalizzate su ordine secondo le specifiche del cliente.